Skærebræt fra Noyer

Beskrivelse

Skærebræt fra Noyer

---

 

Dette flotte skærebræt er fremstillet i amerikansk valnød. Hvert enkelt skærebræt er helt unikt i sin udformningen. Dette skyldes at skærebrætte udformes efter træets naturlige struktur. Skærebrættet holdes dog indenfor et cirka mål som er 37 x 32 x 2.

Bemærk – Skærebrættet tåler ikke at komme i opvaskemaskinen eller at ligge i blød. Med skærebrættet følge også en lille portion koldpresset hørfrøolie. Dette er den samme olie, som er brugt på værkstedet under produktionen. Olien benyttes til senere pleje og vedligholdelse – se guide nedenfor.

Plejevejledning

Skærebrætte kræver som udgangspunkt ingen særlig pleje eller vedligeholdelse. Dog anbefaler vi at du en gang imellem skolder brættet med kogende vand, så du på den måde for fjernet bakterier fra brættet.

Trænger skærebrættet til at blive frisket op? En gang i mellem kan det være en god idé at give brættet den helt store opfriskende tur. Dette gør at skærebrættet holder længere og samtidig beholder sit fine udseende. 

1. Start med at placere dit skærebræt på et stykke bagepapir.
2. Slib så skærebrættet (med årene), indtil det er helt blødt og lækkert. (her anbefaler vi korn 150 eller finere)
3. Tør derefter brættet af med en hårdtopvredet kuld og lad det tørrer i et par minutter.
4. Tag nu halvdelen af den medfølgende olie og fordel den udover brættet med fingrene. (dette step gentages på begge sider)
5. Lad nu dit skærebræt hvile i et kvarter og tør derefter af med køkkenrulle.